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怎样做荤素搭配营养高的菜肴呢?(怎样做荤素搭配营养高的菜肴呢)

2023-12-04 41 yys520

简单易学,荤素搭配营养美味,主要是好吃又实惠的家常菜有哪些?

蛋 夏天正是小茴香的季节,所以分享一道小茴香炒蛋,既补充了蛋白质,又能补充维生素,荤素搭配,膳食平衡。

青瓜炒肉片食物:青瓜1根猪瘦肉50g木薯淀粉1勺生抽酱油1勺盐2勺子作法青瓜洗干净后切成片。肉切片,添加适量木薯淀粉,水,少量生抽酱油,盐和匀。锅中倒油热,放入小肉煸炒两下至掉色,盛出来。

下牛肉丁、小红椒煸炒,大概七分熟。添加约小半碗冷水烧沸。下豆腐丁再度烧开。

麻辣干锅虾食物:明虾、纯粮酒、盐、鸡精、胡椒粉、麻椒、干红辣椒、炸好的花生仁;作法虾清洗,用纯粮酒、盐、鸡精、胡椒粉腌渍三十分钟,沥干备用;锅中油烧沸7分熟时,炸至金黄掉色,捞起来。

美味营养,荤素搭配,爽口下饭,简单又好做的家常菜有哪些?

1、蟹味菇炒白菜食物:蟹味菇、蔬菜(油麦菜)、姜、蒜、生抽酱油、白砂糖、盐、味精作法:蟹味菇切去根处,清理干净沥干水分;蔬菜择好清洗,菜梗青菜叶分离;姜切片清洗切成丝,蒜去皮清洗切蒜末。

2、剁椒炒鸡胗 做法鸡珍清理干净后切成薄片,加生姜沫,红剁辣椒,米酒腌渍20分钟;长辣椒清洗去籽切条,葱蒜切成片;凉锅油热,油烧后,先后放入麻椒,姜、葱、蒜炒香;放腌制好的鸡珍片走红煸炒至断生。

3、芦笋香肠木耳炒蛋原材料:茭白150克;木耳30克;香肠1根;盐1克;油10克;作法:要指出的是茭白,木耳都绰水,香肠也过一过温开水。

4、麻辣蒜香虾食物:新鲜虾200g、油适当、盐适量、干尖椒适当、蒜头适当、姜片适当、大葱适当、生抽适当、番茄沙司适当作法:鲜虾去头壳,后背张口剔去细丝预留。大葱、姜片、蒜头、红干椒剁碎。

5、豆腐烧牛肉原材料:水豆腐400克、牛羊肉200克、小红椒2个、香莱适当、红油豆瓣酱适当、姜2片、蒜一瓣、葱一段、盐适量、味精适当、米酒适当作法:牛羊肉清洗,拿刀沿着纹路切成小块。

6、作法青红椒切成块;绿豆糕提早用小水泡开;洋葱切成丝预留。锅里耗油,油烧以后添加葱姜蒜炒出香味,然后添加洋葱丝。炒至变松后放入酸菜和辣椒酱煸炒一下后加适量水。

怎样做荤素搭配营养高的菜肴呢?(怎样做荤素搭配营养高的菜肴呢)  怎样 荤素 搭配 第1张

哪几道家常菜好吃又健康,荤素搭配有营养,鲜美可口很下饭呢?

1、最适合家宴,荤素搭配,简单营养,家人吃过赞不绝口。

2、麻辣蒜香虾食物:新鲜虾200g、油适当、盐适量、干尖椒适当、蒜头适当、姜片适当、大葱适当、生抽适当、番茄沙司适当作法:鲜虾去头壳,后背张口剔去细丝预留。大葱、姜片、蒜头、红干椒剁碎。

3、几道超级好吃拿手菜,荤素搭配吃着更健康,简单实惠,解馋下饭。芹菜炒香肠腊肉食物:芹莱一把红萝卜一根香肠腊肉一块(能够事前蒸15min,好切.)。

4、鱼香茄子,红烧狮子头,锅包肉,凉拌黄瓜,这些家常菜美味下饭,荤素搭配。

做法最经典,荤素搭配,营养均衡,看着都有食欲的食物哪些?

1、鱼扒大白菜食物:刀鱼、大白菜、木薯淀粉、麻椒、纯粮酒、葱、姜、蒜、生抽酱油、盐、糖、醋、干红辣椒。

2、香干炒红萝卜原材料:豆干7-8片;红萝卜1小根;肉末2勺;小葱一根;盐;生抽酱油;蒜末;作法:将制作过程清理后,豆干切条形,胡萝卜切片,肉末稍为腌渍、小葱斜刀割段预留。

3、莲子猪肚汤原材料:猪小肚一个、莲籽一小把、葱2段、姜一大块、小香葱四根、麻椒一汤匙作法:清洗猪肚的办法有盐洗才,面洗才,和小苏打洗法。如果家中都是有,那都放好啦。

4、剁椒炒鸡胗做法鸡珍清理干净后切成薄片,加生姜沫,红剁辣椒,米酒腌渍20分钟;长辣椒清洗去籽切条,葱蒜切成片;凉锅油热,油烧后,先后放入麻椒,姜、葱、蒜炒香;放腌制好的鸡珍片走红煸炒至断生。

5、野山椒大鲤鱼食物:大鲤鱼、葱姜、盐、米酒、动物油、菜籽油、葱姜米、野山椒末、黄贡椒末、酸菜末、泡豇豆末、小米辣节、骨汤,盐、糖、鸡精、葱段、香菜末。

百吃不厌,荤素搭配,好吃易做,美味简单又营养的家常菜有哪些?

鸡蛋烧番茄豆腐 食材 嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。

芦笋香肠木耳炒蛋原材料:茭白150克;木耳30克;香肠1根;盐1克;油10克;作法:要指出的是茭白,木耳都绰水,香肠也过一过温开水。

百吃不厌,简单易学,营养美味,小孩老人都喜欢吃。香辣油炸豆腐原材料:油炸豆腐300克、蒜头3瓣、酸辣椒30克、生抽酱油1茶勺、大骨汤1勺、食用盐1克、油20mL作法:大蒜剥皮清洗敲碎,酸辣椒洗一遍剁碎。

荷兰豆炒腊肉作法将荷兰豆去蒂,撕下老筋,泡浸清洗预留;枸杞子泡浸清洗预留;香肠切薄片预留;蒜剁碎末预留,用红薯粉条调勾欠粉。锅中滚油,五六成热当下蒜末进行爆香,放香肠煸炒冒油。

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