小龙虾是怎么兴起来的？（小龙虾如何来的）

小龙虾怎么来的中国

大约在1929年，日本引进了小龙虾，小龙虾经日本流入到了中国的南京。中国在小龙虾之前是有自己正宗的小龙虾的，但是由于这种小龙虾繁殖能力比较强，所以在中国比较受欢迎。

小龙虾来源于美国，而中国的小龙虾的出现过程具体如下：小龙虾在中国20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。

小龙虾原产于北美洲，1927年日本从美国引进小龙虾，作为饲养牛蛙的饲料。1929年由日本引进中国南京，主要作为食品和饲料。

小龙虾的来历

小龙虾的来历简介 小龙虾原本的名字叫做克氏原螯虾，是一种产于美国东南部的淡水龙虾，被日本引进之后，在大约两年后也被引入中国。最开始小龙虾只是牛蛙的饲料，后来被引进南京之后，其强大的适应能力又导致小龙虾沿着长江繁殖。

大约在1929年，日本引进了小龙虾，小龙虾经日本流入到了中国的南京。日本是小龙虾进入东亚的跳板。

1929年左右，日本引进小龙虾，小龙虾经日本流入中国南京。 日本是小龙虾进入东亚的跳板。到20世纪60年代，除了一些岛屿外，日本包括北海道都发现了小龙虾。甚至克氏原螯虾的日本亲戚，日本黑螯虾也差点被它杀死。

小龙虾学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍，小龙虾原产于北美洲，1918年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。

小龙虾是怎么火遍全国的?

1、适合聚餐聚会 小龙虾绝对是适合聚餐聚会的食物之一，试想一下，几个人聚在一起，吃着小龙虾喝着啤酒，谈天说地，是一件非常放松的事情。

2、小龙虾主要是在北上广深等夜生活比较丰富的大城市火起来，带动全国的。大城市火起来的是麻辣小龙虾，重点是麻辣！生活在大城市的人往往压力都很大，然而麻辣和酒是解压最好的东西。

3、小龙虾，学名克氏原螯虾，原产于美国南部的路易斯安那州。1930 年代，小龙虾由日本人引入中国，在南京周边地区逐渐繁衍开来。当时仅被作为宠物的饵料放养，至于说是怎么上餐桌火起来的，这个估计就没法考证了。

4、其实是在1983年，之后1988年湖北省科学院繁殖麦龙螯虾成功，1991年湖北省水产科引进红螯螫虾在我国试养，之后小龙虾就在中国遍地开花了，值得一提的是我们大多数吃的就是克氏原螯虾，因为这个物种繁殖和适应能力太强了啊。

5、而到了上个世纪90年代的时候，南京每条街上的餐馆里面都出现了小龙虾，而到了2001年的时候，广州这边也是出现了很多小龙虾专卖餐馆，在这之后小龙虾的烹饪方式也是越来越多，而且在全国正式开始遍地开花。

吃小龙虾历史

其实在国外小龙虾的历史已经有100多年的历史了，但是在中国或者亚洲来说的话，其实最开始是日本在1918年从美国引进的，目的并不是吃，而是给牛蛙做饵料。

吃小龙虾曾经被用作惩罚人的手段，这是有历史记载的。小龙虾原产于美国东南部，是一种经济虾类。1927年，日本人在南京附近首次引入小龙虾，目的是将其用于牛蛙的饲料。

其实国外的小龙虾历史比较悠久，已经有100多年的历史了。但对中国来说，最开始还是在日本，从美国引进的，原本的目的是给牛娃做饲料，并不是自己吃。

小龙虾学名克氏原螯虾，原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。